Главный технолог по организации питания (Тверская об., г. Бежецк)

Тверь

Компания "Коралл" Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока Предприятия; Разработка положений, инструкций и других регламентирующих документов по работе пищеблока; Составление меню, контроль соблюдения технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья; Проведение бракеража готовой пищи; Организация учета, составление и своевременное...

Главный технолог по организации питания (Тверская об., г. Бежецк)

Бежецк

Компания "Коралл" Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока Предприятия; Разработка положений, инструкций и других регламентирующих документов по работе пищеблока; Составление меню, контроль соблюдения технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья; Проведение бракеража готовой пищи; Организация учета, составление и своевременное...